第五章微生物的营养和培养基 养( Nutrition) 营养物( nutrient to synthsize(build up) protoplasm to sup ply energy for all life processes 第一节微生物的六种营养要素 碳源 A carbon source(e.g, carbohydrate) 氮源 A nitrogen source(e. g protein or ammonia) 能源 Energy 生长因子 Essential metabolites( vitamins; possibly amino acids) 无机盐 Certain inorganic ions 水 Water第五章 微生物的营养和培养基 营养(Nutrition) • to synthsize (build up) protoplasm • to supply energy for all life processes 营养物(nutrient) 第一节 微生物的六种营养要素 • 碳源 A carbon source(e.g.,carbohydrate) • 氮源 A nitrogen source (e.g.,protein or ammonia) • 能源 Energy • 生长因子 Essential metabolites(vitamins; possibly amino acids) • 无机盐 Certain inorganic ions • 水 Water