(仁)葡萄德的构枣 构型(oo0 fguratio加).是指一个分子由于其中各原子特有的固定的空间排列，而使该分 子所具有的特定的立体化学形式。当某一物质由一种构型转变为另一种构型时，要求共价键 的断裂和重新形成。 ,不对称碳原子是连接四个不同原子或基团的碳原子。它有下列表示方式（图1-1）： 棒模型表现出A,B心、（不对称碳原子）和D闻的空间排布。 连接到0：上的四个不同原子和基团投影到一个平面上：水平键被视为垂直放置在纸平面 之前，而垂直键测在纸平面之后。这种相互关系在透视式中可看得更清楚。其中虚线指延伸 在纸平面之后的键，而变形楚处于纸平面之前。 现以具有一个不对称碳原的子最简单的单糖一一甘油醛为例（图1-2）： CHO CHO 投形式 H-C二OH H0-0H CH.OH CH,OH 透视式 H 能象对映体图1-1是以不同方式表示两荧位说类似但并不等同的物质的结构函象。只 要将它们重叠起米即可证明它们并非等同，而是互为镜象，不能重叠。这两类化合物称为一对 对映体”(ntipode):其两种构型，一个为D-型，一个为L-型， 旋光异构现象和旋光麦当光波通过尼克楼饶(pism)时，由于棱镜的结构通过的 只是沿某一平面振动的光波，其他都被途断，这种光称为“平面偏振光”。当它通过具有旋光性 质的某异构物溶液时，则偏损面会向右（顺时针方向）或向左（反时针方向）旋转。使第振光振 劲面右旋的称右旋光性物质，而使俯振光振动面左旋的称左旋光性物质。 旋光度是旋光性物质的一种物理性质。它和英他物理性质一样，在一定的条件下是一个 常数。为了能使各种旋光性物质的旋光度均为常数，必贺把彩响它们旋光度的因素，如退度、 浓度、光的波长、旋光管的长度等加以固定，·旋光度(》的表示法带用旋光率8 pecifio rotstion)[a]bo [j]5-5x100 式中：工是管的长度，以厘米表示，0代表浓度，即在10ml1淬液中所含溶质的克激：a品是在的 光灯(D线，1,89.6与89.0nm)为光源，温度为色，管长为乙，浓度为0时所测件的旋光度。 在旋光率数值前加“+”和“-”分别表示右旋和左旋。 一个碳原子和网个不同的原子或整团相连时：形成两种不同的空间排布，构我两类不同的 构型。单糖的构型是以甘油醛为整准进行比较而确定的（图1-2）。 ·13