第五章微生物的菌种选育 自然推测只有蛋白质才能担负起复杂的生物遗传重任。直到本世纪40年代,由于先后有 个著名实验的论证,人们才普遍接受核酸才是真正的遗传物质 5.2.1.1遗传物质化学本质的确证 1)肺炎链球菌转化实验 8 = RⅡ型活菌 健康 健康 ② 健康 病死 SⅢ型活菌 健康 健康 SⅢ型加热杀死 8 健康 疠死 RI型活菌 病死 8 混合培养 DNA分离 SⅢ型活菌 图5.2.1肺炎链球菌的转化现象 肺炎链球菌( Streptococcus pneumoniae),旧称肺炎双球菌( Diplococcus pneumoniae) 的菌体外有多糖的荚膜包围,它对菌体有保护作用,这种含有荚膜的菌株称为光滑型 ( Smooth,即S型),它可使人患肺炎,也可使小鼠患败血症而死亡,另有一类肺炎双球菌 的突变菌株,没有荚膜保护,称为粗糙型( Rough,即R型),它在动物体内易被吞噬细胞 吞噬,对动物不具毒力,不能杀死小鼠。1928年,英国医生格里菲斯( Griffith)发现将第五章 微生物的菌种选育 4 自然推测只有蛋白质才能担负起复杂的生物遗传重任。直到本世纪 40 年代，由于先后有三 个著名实验的论证，人们才普遍接受核酸才是真正的遗传物质。 5.2.1.1 遗传物质化学本质的确证 1) 肺炎链球菌转化实验 图 5.2.1 肺炎链球菌的转化现象 肺炎链球菌（Streptococcus pneumoniae）,旧称肺炎双球菌（Diplococcus pneumoniae） 的菌体外有多糖的荚膜包围，它对菌体有保护作用，这种含有荚膜的菌株称为光滑型 （Smooth，即 S 型），它可使人患肺炎，也可使小鼠患败血症而死亡，另有一类肺炎双球菌 的突变菌株，没有荚膜保护，称为粗糙型（Rough，即 R 型），它在动物体内易被吞噬细胞 吞噬，对动物不具毒力，不能杀死小鼠。1928 年，英国医生格里菲斯（Griffith）发现将