卷1化学的定义与分支学科 定义: 化学是在原子和分子水平上研究物质的组成、结构 和性质及其变化规律和变化过程中能量关系的科学 化学的分支学科 无机化学:无机物 >有机化学:碳氢化合物及衍生物 >分析化学:测量和表征 >物理化学:所有物质系统 >高分子化学:高分子化合物 >若干新分支:环境化学、核化学等等 首页 上一而 下—员 末页首页 上一页 下一页 末页 2 1.化学的定义与分支学科 化学是在原子和分子水平上研究物质的组成、结构 和性质及其变化规律和变化过程中能量关系的科学 ➢无机化学：无机物 ➢有机化学：碳氢化合物及衍生物 ➢分析化学：测量和表征 ➢物理化学：所有物质系统 ➢高分子化学：高分子化合物 ➢若干新分支：环境化学、核化学等等 定义： 化学的分支学科