(一)最大无作用量(MNL) 又称最大无效量(耐受量或安全量),是指长期摄入被试验物质仍无任 何中毒表现的每日最大摄入剂量,单位是mg/kg(体重)。 二)人体每日容许摄入量( Acceptable daily intake AD) 人体每日容许摄入量是指个人终生每日摄入该物质,对其健康没有任 何可测知的各种急性、慢性有害作用的剂量。 (三)食品中的总容许量 食品中的总容许含量是人体每日容许摄入量和非食品性摄入量的差。 (四)食品中的最高容许含量 各种食品中的最高容许含量各为多少,一般是指平均量,即按单位重 量食品中含有相同数量计算的。（一）最大无作用量(MNL) • 又称最大无效量(耐受量或安全量)，是指长期摄入被试验物质仍无任 何中毒表现的每日最大摄入剂量，单位是mg／kg(体重)。 （二）人体每日容许摄入量(Acceptable daily intake ADI) 人体每日容许摄入量是指个人终生每日摄入该物质，对其健康没有任 何可测知的各种急性、慢性有害作用的剂量。 （三）食品中的总容许量 食品中的总容许含量是人体每日容许摄入量和非食品性摄入量的差。 （四）食品中的最高容许含量 各种食品中的最高容许含量各为多少，一般是指平均量，即按单位重 量食品中含有相同数量计算的