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蛋白质的一级结构是指肽链中氨基酸排列顺序; 蛋白质二级结构是指肽链的主链在空间的排列,或规则的 几何走向、旋转及折叠. 蛋白质三级结构是指在二级结构基础上,肽链的不同区段 的侧链基团相互作用在空间进一步盘绕、折叠形成的包括主 链和侧链构象在内的特征三维结构; 蛋白质四级结构是指由多条各自具有一、二、三级结构的 肽链通过非共价键连接起来的结构形式,各个亚基在这些蛋 白质中的空间排列方式及亚基之间的相互作用关系。蛋白质的一级结构是指肽链中氨基酸排列顺序; 蛋白质二级结构是指肽链的主链在空间的排列,或规则的 几何走向、旋转及折叠. 蛋白质三级结构是指在二级结构基础上,肽链的不同区段 的侧链基团相互作用在空间进一步盘绕、折叠形成的包括主 链和侧链构象在内的特征三维结构; 蛋白质四级结构是指由多条各自具有一、二、三级结构的 肽链通过非共价键连接起来的结构形式,各个亚基在这些蛋 白质中的空间排列方式及亚基之间的相互作用关系
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