点击下载：平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第三章 营养与能量平衡
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二能值的测定 1、食物能值的测定 食物能值通常用氧弹量热计，或称弹式热量计进行测定。二能值的测定 1、食物能值的测定 食物能值通常用氧弹量热计，或称弹式热量计进行测定
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