一、工程与《工程实训》 1.工程 来源：中国：南北朝，指土木构筑、功课的日程、各项劳作； 欧洲：十八世纪，Engineering,本意是有关兵器制造、具有军事 目的的各项劳作，后扩展到建筑、制造、桥路等多领域。 定义：人们有组织的应用科学知识和技术手段，使自然界的物质和能源的 特性能够通过各种结构、机器、产品、系统和过程，以最短的时 间和最少的人力、物力，制造高效、可靠、具有一定价值的产品 的过程。 分类：自然科学的理论应用到具体工农业生产部门形成的各学科的总称 如机械工程、材料工程、化学工程、生物工程、计算机工程，海 洋工程、土木工程，等等。 需要较多的人力物力来进行较大而复杂的工作，需要较长时间周 期内来完成，如城市改建工程、菜篮子工程，等等。 长春工者大季 CCUT CHANGCHUN UNIVERSITY OF TECHNOLOG 1.工程 来源：中 国：南北朝， 指土木构筑、功课的日程、各项劳作； 欧 洲：十八世纪，Engineering，本意是有关兵器制造、具有军事 目的的各项劳作，后扩展到建筑、制造、桥路等多领域。 定义：人们有组织的应用科学知识和技术手段，使自然界的物质和能源的 特性能够通过各种 结构、机器、产品、系统和过程，以最短的时 间和最少的人力、物力，制造高效、可靠、具有一定价值的产品 的过程。 分类：自然科学的理论应用到具体工农业生产部门形成的各学科的总称， 如机械工程、材料工程、化学工程、生物工程、计算机工程，海 洋工程、土木工程，等等。 需要较多的人力物力来进行较大而复杂的工作，需要较长时间周 期内来完成，如 等等。 一、工程与《工程实训》