点击下载:广东海洋大学食品科技学院:《茶文化》教学资源(PPT课件讲稿)绪论(熊皓平)
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二.茶文化体系的四个层次 1物态文化-人们从事茶叶生产的活动方式和 品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加 工、保存、化学成份及疗效研究 也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及 桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。二. 茶文化体系的四个层次 ▪ 1.物态文化--人们从事茶叶生产的活动方式和 产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加 工、保存、化学成份及疗效研究……等等, 也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及 桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物
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