◇脂肪提取器: Soxlet(索氏提取器)一一—生物样品(土壤)的农药、石油类、苯并 芘等有机污染物质。加热溶剂回流浸泡提取。溶剂蒸汽(纯度高)提取,效率高 ◇直接球磨提取:己烷提取剂在球磨机内粉碎和提取,提取粮食中的有机氯及有机磷 农药(极性均小) 特点:提取剂纯度高好、沸点适宜(过高不宜浓缩富集且易损失:过低易挥发)、毒性弱、 价格、对检测器的干扰:相似相容原理(极性类似):混合提取剂:多次提取 (二)分离 液液萃取:分配系数、萃取次数计算一一化学,如农药与脂肪色素等的分离 层析法:柱层析法较多,无机有机吸附剂 磺化法和皂化法: 磺化法,去除脂肪、腊质对农药的影响,浓硫酸与其发生磺化反应,有机氯农药净化 皂化法,油脂与强碱发生皂化反应分离 低温冷冻法:同溶剂中不同物质的溶解度随温度不同而不同;优点——组分不变化 吹蒸法(气提法)和液上空间法:气相色谱法类似 (三)浓缩 加热、特殊蒸发浓缩器如K-D浓缩器 第四节测定 浓度低——高灵敏度分析仪器与方法 常用分析方法 光谱分析:各类光谱分析法,不同物质,有机物,金属元素 色谱分析:有机污染物 电化学分析法:农药、重金属、非金属 放射分析:放射性同位素示踪模拟试验 联合检测技术:GC-MS、LC-MS 二、实例 1.粮食金属及类金属测定 原子吸收分光光度计 2.植物中氟化物测定 氟试剂分光光度法或离子选择电极法 3.植物中酞酸酯类污染物的测定 脂肪提取器：Soxlet（索氏提取器）——生物样品（土壤）的农药、石油类、苯并 芘等有机污染物质。加热溶剂回流浸泡提取。溶剂蒸汽（纯度高）提取，效率高  直接球磨提取：己烷提取剂在球磨机内粉碎和提取，提取粮食中的有机氯及有机磷 农药（极性均小）。 特点：提取剂纯度高好、沸点适宜（过高不宜浓缩富集且易损失；过低易挥发）、毒性弱、 价格、对检测器的干扰；相似相容原理（极性类似）；混合提取剂；多次提取 （二） 分离 液液萃取：分配系数、萃取次数计算——化学，如农药与脂肪色素等的分离 层析法：柱层析法较多，无机有机吸附剂 磺化法和皂化法： 磺化法，去除脂肪、腊质对农药的影响，浓硫酸与其发生磺化反应，有机氯农药净化 皂化法，油脂与强碱发生皂化反应分离 低温冷冻法：同溶剂中不同物质的溶解度随温度不同而不同；优点——组分不变化 吹蒸法（气提法）和液上空间法：气相色谱法类似 （三） 浓缩 加热、特殊蒸发浓缩器如 K-D 浓缩器 第四节 测定 浓度低——高灵敏度分析仪器与方法 一、常用分析方法 光谱分析：各类光谱分析法，不同物质，有机物，金属元素 色谱分析：有机污染物 电化学分析法：农药、重金属、非金属 放射分析：放射性同位素示踪模拟试验 联合检测技术：GC-MS、LC-MS 二、实例 1. 粮食金属及类金属测定 原子吸收分光光度计 2. 植物中氟化物测定 氟试剂分光光度法或离子选择电极法 3. 植物中酞酸酯类污染物的测定