分类含量分布 生理功能 脂肪: 脂肪组织、1,储脂供能 甘油三酯95%血浆 2,提供必须脂肪酸 3,促进脂溶性维生素吸收 4,热垫作用 5,保护垫作用 6,构成血浆脂蛋白 类脂 5%生物膜、1,维持生物膜的结构和功能 糖酯、胆 神经、 2,胆固醇可转变成类固醇激 固醇及其 血浆 素、维生素、胆汁酸等 酯、磷脂 3,构成血浆脂蛋白分类 含量 分布 生理功能 脂肪： 甘油三酯 95﹪ 脂肪组织、 血浆 1，储脂供能 2，提供必须脂肪酸 3，促进脂溶性维生素吸收 4，热垫作用 5，保护垫作用 6，构成血浆脂蛋白 类脂： 糖酯、胆 固醇及其 酯、磷脂 5﹪ 生物膜、 神经、 血浆 1，维持生物膜的结构和功能 2，胆固醇可转变成类固醇激 素、维生素、胆汁酸等 3，构成血浆脂蛋白