谢。 第十七章泌乳的营养需要量 1.目的要求：学习并掌握动物泌乳的规律，营养对泌乳的影响，重点掌握奶牛泌乳的 营养需要及通过营养措施提高泌乳量和泌乳效率的基本原理。 2基本知识点：乳的成分及影响因素；标准乳、固形物校正乳的概念、计算；乳的形 成；泌乳的能量、蛋白质、矿物质、维生素需要；营养对泌乳的影响；牛奶主要营养代谢病。 3难点、重点：影响泌乳的因素；标准乳、固形物校正乳的概念、计算；泌乳的能量、 蛋白质、矿物质需要；牛奶主要营养代谢病。 第十八章产蛋的营养需要 1.目的要求：以蛋鸡为例，重点学习并掌握蛋的组成、营养对蛋形成的影响，产蛋的 营养需要及影响营养需要的因素。 2基本知识点：蛋的成分、形成及营养因素对蛋的影响；产蛋的能量、蛋白质、氨基 酸、矿物质、维生素需要。 3.难点、重点：营养对蛋的影响；重点掌握产蛋的能量、蛋白质、矿物质、维生素需 要特点。 第十九章产毛的营养需要 1.目的要求：以绵羊为例，了解毛的组成和结构、形成、影响产毛量的主要因素，掌 握产毛营养需要的特点以及营养与毛品质的关系。 2基本知识点：毛的形成及成分；产毛的营养需要；营养对产毛的影响。 3重点、难点：掌握营养与毛品质的关系蛋白质、氨基酸、矿物质对毛品质的影响。 211 谢。 第十七章 泌乳的营养需要量 1.目的要求：学习并掌握动物泌乳的规律，营养对泌乳的影响，重点掌握奶牛泌乳的 营养需要及通过营养措施提高泌乳量和泌乳效率的基本原理。 2.基本知识点：乳的成分及影响因素；标准乳、固形物校正乳的概念、计算；乳的形 成；泌乳的能量、蛋白质、矿物质、维生素需要；营养对泌乳的影响；牛奶主要营养代谢病。 3.难点、重点：影响泌乳的因素；标准乳、固形物校正乳的概念、计算；泌乳的能量、 蛋白质、矿物质需要；牛奶主要营养代谢病。 第十八章 产蛋的营养需要 1.目的要求：以蛋鸡为例，重点学习并掌握蛋的组成、营养对蛋形成的影响，产蛋的 营养需要及影响营养需要的因素。 2.基本知识点：蛋的成分、形成及营养因素对蛋的影响；产蛋的能量、蛋白质、氨基 酸、矿物质、维生素需要。 3.难点、重点：营养对蛋的影响；重点掌握产蛋的能量、蛋白质、矿物质、维生素需 要特点。 第十九章 产毛的营养需要 1.目的要求：以绵羊为例，了解毛的组成和结构、形成、影响产毛量的主要因素，掌 握产毛营养需要的特点以及营养与毛品质的关系。 2.基本知识点：毛的形成及成分；产毛的营养需要；营养对产毛的影响。 3.重点、难点：掌握营养与毛品质的关系,蛋白质、氨基酸、矿物质对毛品质的影响