三字 一字 等电点 结构式 中文名 英文名 符号 符号 (pI) 1、 非极性疏水性氨基酸 HCHCOO 甘氨酸 glycine Gly G 5.97 NH CH-CHCOO- 丙氨酸 alanine Ala A 6.00 +NH3 CH3-CHCHCOO 缬氨酸 valine Val 5.96 CH3 *NH3 CH,一CH-CH2-CHCOO 亮氨酸 leucine Leu 5.98 CH3 +NH2 CH,一CH2一CH CHCOO CHNH3 异亮氨酸 isoleucine Ile I 6.02 CH2-CHCOO +NH3 苯丙氨酸 phenylalanine Phe P 5.48 CHCOO 脯氨酸 proline Pro P 6.30 甘氨酸 glycine Gly G 5.97 丙氨酸 alanine Ala A 6.00 缬氨酸 valine Val V 5.96 亮氨酸 leucine Leu L 5.98 异亮氨酸 isoleucine Ile I 6.02 苯丙氨酸 phenylalanine Phe P 5.48 脯氨酸 proline Pro P 6.30 1、非极性疏水性氨基酸 、非极性疏水性氨基酸