中耕也叫耪地、锄地，是在作物生育期间进行的一项表土耕作。中耕有松土、保墒、除草和调节 土温的作用。中耕作用的工具有中耕机、耘锄以及人工操作的手锄和手铲。中耕的次数应按作物种 类和生长状况、田间杂草的多少、土质、灌溉条件的有无而定。一般作物生育期长封行迟、田间杂 草多、土质粘重、盐碱较重或灌溉地，中耕需进行3一4次。中耕的深度应按浅、深、浅的原则。即 在作物苗期根系浅、苗小的时候，中耕应浅，以免伤苗、压苗：作物生育中期，随着根系下扎，苗 子长大，中耕加深有利于根系的发育和松土通气、保墙、除草：到作物接近封行时，根系已向纵深 发展，中耕又要浅，以免伤根。如为宽行距作物还应结合中耕进行培土。 中耕次数不宜太多，否则会造成行间过分疏松，好气微生物分解有机物质的矿质化过程旺盛，造 成养分的非生产性消耗和土壤结构的破坏。在风多地区或坡地上易造成风蚀和水蚀。 5.起垄培土 起垄是某些作物或某些地区特需的一种表土耕作。其作用为块根块茎作物地下部分生长创造深厚 的土层，在高纬度地区（即寒冷地区）有利于提高地温：在某些多雨或低洼地区，可以排水和提高 地温：在水浇地上起垄有利于灌水，使灌水均匀，节约用水。 培土的作用：固定植株，抗风防倒，特别是植株高大的作物及多风地区更为重要。培土可扩大作 物根系活动范围，增加根系对水分和养分的吸收：培土还有利于排水防涝，消灭杂草。 、土壤耕作方法 土壤耕作的各项任务，由于气候、土壤、作物、劳畜力和农机具等条件的限制，不可能由单一的 耕作措施完成，而往往需要多种耕作措施配合共同完成。这种多种耕作措施组成的，并相互配合的 土壤耕作措施体系，称为土壤耕作方法。其种类从目前世界范围来看，主要有翻耕耕作法、深松耕 作法、把茬耕作法和保护耕作法等。现简要分述如下： (一)翻耕耕作法 翻耕耕作法，简称翻耕法。它是以有壁犁翻耕土壤为基本耕作措施，并配合耙地、耱地、中耕、 镇压等表土耕作措施共同组成的一种耕作方法。其基本组成环节是： 浅耕灭茬→翻耕→耙耱（浅耕、中耕、镇压）→播种→中耕 翻耕法是世界和我国应用历史最长，分布最广的一种耕作方法，所以又称为传统耕作法。近代翻 耕法是从耕层中经常存在有不同性质的上下两层，需要定期改良为理论根据提出来的。例如耕层 中，结构状况是上层环，下层好：有机质含量是上层多，下层少：杂草病虫是上层多，下层少等 等。因此，定期进行翻耕，将上层的土壤翻下去，把下层的土壤翻上来，有利于促进有机质分解， 释放有效养分，从而能够为作物正常生长发育创造深厚、肥沃的士壤环境。同时认为，翻耕法所创 造的耕层结构比较疏松，有利于充分接纳水分，通过一系列表土耕作措施，并可以有效地保璃：耕 粑之后形成清洁的地面，能为随后播种创造良好条件。这就是翻耕法长期以来，为什么被广泛采用 的主要理由。翻耕法的基本耕作措施是翻耕，因此它所创造的耕层构造，表面平坦裸蜜，型底层平 板封闭，耕层结构疏松全虚。这样的耕层构造，土壤疏松，容量低，非毛细管孔隙多，通气透水性 能强，所以既有利于雨水下渗，增加土壤贮水量，又有利于好气性微生物活动，促进土壤熟化，提 高士壤有效养分含量。但是，这样的耕层构造，也存在不少问题：一是耕层过于疏松，好气性微生 物活动旺盛，矿质化速度快，土壤有机质消耗大于积累，长此下去，会降低士壤的潜在肥力：二是 土体孔隙大，易引起汽化水蒸发，不利于抗旱保摘，特别是翻得越深，翻的次数越多，跑墒则越严 重：三是缺乏提墒能力，不能协调贮墒与提墒的矛盾，在降水量较少而干旱严重的地区，作物会常 处在缺水状态：四是长时期同一深度的翻耕会使犁底层土壤更加紧密，不仅会影响透水性，妨碍大 量贮水，而且会影响作物根系的伸展，在雨季还易形成阶段性涝害；五是在风蚀、水蚀严重的地 区，疏松的土壤容易引起严重的水土流失：六是作业次数多，能耗大，成本高，效益低。 中耕也叫耪地、锄地，是在作物生育期间进行的一项表土耕作。中耕有松土、保墒、除草和调节 土温的作用。中耕作用的工具有中耕机、耘锄以及人工操作的手锄和手铲。中耕的次数应按作物种 类和生长状况、田间杂草的多少、土质、灌溉条件的有无而定。一般作物生育期长封行迟、田间杂 草多、土质粘重、盐碱较重或灌溉地，中耕需进行3—4次。中耕的深度应按浅、深、浅的原则。即 在作物苗期根系浅、苗小的时候，中耕应浅，以免伤苗、压苗；作物生育中期，随着根系下扎，苗 子长大，中耕加深有利于根系的发育和松土通气、保墒、除草；到作物接近封行时，根系已向纵深 发展，中耕又要浅，以免伤根。如为宽行距作物还应结合中耕进行培土。 中耕次数不宜太多，否则会造成行间过分疏松，好气微生物分解有机物质的矿质化过程旺盛，造 成养分的非生产性消耗和土壤结构的破坏。在风多地区或坡地上易造成风蚀和水蚀。 5．起垄培土 起垄是某些作物或某些地区特需的一种表土耕作。其作用为块根块茎作物地下部分生长创造深厚 的土层，在高纬度地区（即寒冷地区）有利于提高地温；在某些多雨或低洼地区，可以排水和提高 地温；在水浇地上起垄有利于灌水，使灌水均匀，节约用水。 培土的作用：固定植株，抗风防倒，特别是植株高大的作物及多风地区更为重要。培土可扩大作 物根系活动范围，增加根系对水分和养分的吸收；培土还有利于排水防涝，消灭杂草。 三、土壤耕作方法 土壤耕作的各项任务，由于气候、土壤、作物、劳畜力和农机具等条件的限制，不可能由单一的 耕作措施完成，而往往需要多种耕作措施配合共同完成。这种多种耕作措施组成的，并相互配合的 土壤耕作措施体系，称为土壤耕作方法。其种类从目前世界范围来看，主要有翻耕耕作法、深松耕 作法、耙茬耕作法和保护耕作法等。现简要分述如下： （一）翻耕耕作法 翻耕耕作法，简称翻耕法。它是以有壁犁翻耕土壤为基本耕作措施，并配合耙地、耱地、中耕、 镇压等表土耕作措施共同组成的一种耕作方法。其基本组成环节是： 浅耕灭茬→翻耕→耙耱（浅耕、中耕、镇压）→播种→中耕 翻耕法是世界和我国应用历史最长，分布最广的一种耕作方法，所以又称为传统耕作法。近代翻 耕法是从耕层中经常存在有不同性质的上下两层，需要定期改良为理论根据提出来的。例如耕层 中，结构状况是上层环，下层好；有机质含量是上层多，下层少；杂草病虫是上层多，下层少等 等。因此，定期进行翻耕，将上层的土壤翻下去，把下层的土壤翻上来，有利于促进有机质分解， 释放有效养分，从而能够为作物正常生长发育创造深厚、肥沃的土壤环境。同时认为，翻耕法所创 造的耕层结构比较疏松，有利于充分接纳水分，通过一系列表土耕作措施，并可以有效地保墒；耕 耙之后形成清洁的地面，能为随后播种创造良好条件。这就是翻耕法长期以来，为什么被广泛采用 的主要理由。翻耕法的基本耕作措施是翻耕，因此它所创造的耕层构造，表面平坦裸露，犁底层平 板封闭，耕层结构疏松全虚。这样的耕层构造，土壤疏松，容量低，非毛细管孔隙多，通气透水性 能强，所以既有利于雨水下渗，增加土壤贮水量，又有利于好气性微生物活动，促进土壤熟化，提 高土壤有效养分含量。但是，这样的耕层构造，也存在不少问题：一是耕层过于疏松，好气性微生 物活动旺盛，矿质化速度快，土壤有机质消耗大于积累，长此下去，会降低土壤的潜在肥力；二是 土体孔隙大，易引起汽化水蒸发，不利于抗旱保墒，特别是翻得越深，翻的次数越多，跑墒则越严 重；三是缺乏提墒能力，不能协调贮墒与提墒的矛盾，在降水量较少而干旱严重的地区，作物会常 处在缺水状态；四是长时期同一深度的翻耕会使犁底层土壤更加紧密，不仅会影响透水性，妨碍大 量贮水，而且会影响作物根系的伸展，在雨季还易形成阶段性涝害；五是在风蚀、水蚀严重的地 区，疏松的土壤容易引起严重的水土流失；六是作业次数多，能耗大，成本高，效益低