这个遗传物质可以说都是一样的,同一个个体,不同的组织,不同的状况,它的 基因的水平是一样的。那么它的蛋白的水平可以是不一样的,那么你肌肉细胞所 表达的蛋白,跟你肝细胞所表达的蛋白是不一样的。但是基因,肌肉细胞里面的 DNA,跟肝脏组织细胞来的DNA,作为同一个个体来说,是一样的,那么也 就是说基因作为遗传物质它是恒定的,蛋白质,我们把它叫做“功能分子”,它可 以是有变化的,这种变化是在基因表达过程有一定的变化,各种的组织不同的需 要,可以表达出不同的蛋白分子来,来完成我们正常的生理功能 那么从DNA到蛋白质我们有一个规律,我们把它叫做“分子生物学的中心法 则”。也就是说,我们知道DNA的序列之后,它是三个核苷酸是一个密码子 那么这一个密码子是干什么用的?它是对应着蛋白质当中的一个氨基酸。我们二 十种氨基酸都有至少一种密码子,在DNA水平上至少一种密码子。那么一个密 码子对应一个氨基酸,第二个密码子对应第二个氨基酸,第三个密码子对应第三 个氨基酸。这样通过DNA这样的遗传信息,就可以把它转化到,在我们蛋白质 上面组成的氨基酸的序列,就可以各有不同,不同的遗传信息就可以代表出不同 的蛋白质的分子,不同的基因就可以表述出不同的蛋白,这个基因可能表达出来 胰岛素分子,那个基因可能表达出来生长激素蛋白分子,这个基因可能表达出来 一个胰蛋白酶分子。是这样的。那么基因跟蛋白是这样的关系。我们知道了基因 就可以知道蛋白的序列,那么知道蛋白的序列也就是氨基酸系列,我们也可以反 推到DNA上面,它的一些序列就是DNA到蛋白质有这样的关系 那么我们今天谈“从基因组到蛋白质组”就需要把这种关系很好的了解,联系起 来。那么蛋白质组是什么样的一种概念呢?蛋白质组是某一个细胞或者某一个组 织当中所有表达出来的蛋白质这样一种概念,所有表达出来的蛋白质这样的一个 集合。那么这个蛋白质组因不同的细胞而异,不同的细胞它的蛋白质组是不一样 的,但是同一个个体不同的细胞它的基因组是一样的。 那么我们人类现在有30亿个碱基,核苷酸这样序列的基因组。那么按照能 够编码出来蛋白质这样的序列,我们现在估计是3万到4万个可以编码出来,也 就是说,可以编码出来3万到4万个蛋白质分子。那么这个蛋白质分子3万到4 万是不是在每个细胞都存在呢?不是。那么这些蛋白质分子因不同的细胞的需求 而表达,在某一个细胞里面这个蛋白或者这一堆蛋白,这一序列的蛋白表达得很 高,在另外一个细胞,另外一些基因表达出来的蛋白,这些蛋白表达的很高。那 么在一个组织里面,它可以是蛋白质的表达水平可以是不一样的。也许一个组织 只表达几千个蛋白质分子,与我们总的3万个蛋白质差的很远的。那么表达这么 多就足够这个细胞完成它的功能,那么表达这样,实际上也体现了不同的细胞它 的功能,肌肉细胞表达的蛋白质跟你肝细胞,胰腺组织细胞表达的蛋白质会有很 大的差别,但是这些组织的基因都是一样的,只不过它表达的时间、方式,或者 表达不表达这上面有差异。 那么蛋白质组实际上是要做这些工作,了解这些蛋白的差异,而这些蛋白的 差异有什么样的作用呢?我们现在了解的人类基因组计划这些序列,我们知道有 3万、4万可能表达出这样的蛋白来,那么这些基因谁是谁,谁能表达出哪个蛋 白来,绝大部分我们都不知道,这个不可能从基因的序列上,我们知道它的功能 也就是说基因组的计划我们了解了这些基因的序列,这仅仅是我们人类基因组这个遗传物质可以说都是一样的，同一个个体，不同的组织，不同的状况，它的 基因的水平是一样的。那么它的蛋白的水平可以是不一样的，那么你肌肉细胞所 表达的蛋白，跟你肝细胞所表达的蛋白是不一样的。但是基因，肌肉细胞里面的 ＤＮＡ，跟肝脏组织细胞来的ＤＮＡ，作为同一个个体来说，是一样的，那么也 就是说基因作为遗传物质它是恒定的，蛋白质，我们把它叫做“功能分子”，它可 以是有变化的，这种变化是在基因表达过程有一定的变化，各种的组织不同的需 要，可以表达出不同的蛋白分子来，来完成我们正常的生理功能。 那么从ＤＮＡ到蛋白质我们有一个规律，我们把它叫做“分子生物学的中心法 则”。也就是说，我们知道ＤＮＡ的序列之后，它是三个核苷酸是一个密码子， 那么这一个密码子是干什么用的？它是对应着蛋白质当中的一个氨基酸。我们二 十种氨基酸都有至少一种密码子，在ＤＮＡ水平上至少一种密码子。那么一个密 码子对应一个氨基酸，第二个密码子对应第二个氨基酸，第三个密码子对应第三 个氨基酸。这样通过ＤＮＡ这样的遗传信息，就可以把它转化到，在我们蛋白质 上面组成的氨基酸的序列，就可以各有不同，不同的遗传信息就可以代表出不同 的蛋白质的分子，不同的基因就可以表述出不同的蛋白，这个基因可能表达出来 胰岛素分子，那个基因可能表达出来生长激素蛋白分子，这个基因可能表达出来 一个胰蛋白酶分子。是这样的。那么基因跟蛋白是这样的关系。我们知道了基因 就可以知道蛋白的序列，那么知道蛋白的序列也就是氨基酸系列，我们也可以反 推到ＤＮＡ上面，它的一些序列就是ＤＮＡ到蛋白质有这样的关系。 那么我们今天谈“从基因组到蛋白质组”就需要把这种关系很好的了解，联系起 来。那么蛋白质组是什么样的一种概念呢？蛋白质组是某一个细胞或者某一个组 织当中所有表达出来的蛋白质这样一种概念，所有表达出来的蛋白质这样的一个 集合。那么这个蛋白质组因不同的细胞而异，不同的细胞它的蛋白质组是不一样 的，但是同一个个体不同的细胞它的基因组是一样的。 那么我们人类现在有３０亿个碱基，核苷酸这样序列的基因组。那么按照能 够编码出来蛋白质这样的序列，我们现在估计是３万到４万个可以编码出来，也 就是说，可以编码出来３万到４万个蛋白质分子。那么这个蛋白质分子３万到４ 万是不是在每个细胞都存在呢？不是。那么这些蛋白质分子因不同的细胞的需求 而表达，在某一个细胞里面这个蛋白或者这一堆蛋白，这一序列的蛋白表达得很 高，在另外一个细胞，另外一些基因表达出来的蛋白，这些蛋白表达的很高。那 么在一个组织里面，它可以是蛋白质的表达水平可以是不一样的。也许一个组织 只表达几千个蛋白质分子，与我们总的３万个蛋白质差的很远的。那么表达这么 多就足够这个细胞完成它的功能，那么表达这样，实际上也体现了不同的细胞它 的功能，肌肉细胞表达的蛋白质跟你肝细胞，胰腺组织细胞表达的蛋白质会有很 大的差别，但是这些组织的基因都是一样的，只不过它表达的时间、方式，或者 表达不表达这上面有差异。 那么蛋白质组实际上是要做这些工作，了解这些蛋白的差异，而这些蛋白的 差异有什么样的作用呢？我们现在了解的人类基因组计划这些序列，我们知道有 ３万、４万可能表达出这样的蛋白来，那么这些基因谁是谁，谁能表达出哪个蛋 白来，绝大部分我们都不知道，这个不可能从基因的序列上，我们知道它的功能。 也就是说基因组的计划我们了解了这些基因的序列，这仅仅是我们人类基因组