考虑食品的安全性的几种情况： ①原本就存在于食物中的有害物质 ②在食品加工时有意无意添加到食品中的 毒物； ③对食品在贮运过程中产生的有毒物质。考虑食品的安全性的几种情况： ①原本就存在于食物中的有害物质 ②在食品加工时有意无意添加到食品中的 毒物； ③对食品在贮运过程中产生的有毒物质