由表可见ATP处于中间位置，它在细胞的酶促磷酸基团转移中起者“共同中间体”的 作用。ATP具有较高的膝酸基团转移势能(phosphategroup transfer potential),它倾向于将 其磷酸基团转移给AP以下的受体，而ADP则能接受表中在ADP以上的高能化合物中的 磷酸基团，因此，ATP在磷酸化合物中所处的位置具有重要意义。 第二节电子传递链 生物氧化作用主要是通过脱氢反应来实现的。脱氢是氧化的一种方式，生物氧化中所 生成的水是代谢物脱下的氢，经生物氧化作用和吸入的氧结合而成的。 糖、蛋白质、脂肪的代谢物所含的氢，在一般情况下是不活泼的，必须通过相应的脱 氢酶将之激活后才能脱落。进入体内的氧也必须经过氧化酶激活后才能变为活性很高的氧 化剂。但激活的氧在一般情况下，尚不能直接氧化由脱氢酶激活而脱落的氢，两者之间尚 需传递才能结合生成水。即代谢底物脱下的氢通常须经一系列氢、电子传递体传递给激活 的氧，在酶的作用下生成水。那么这些氢、电子的传递体是什么呢？ 一、电子传递链的组成及其功能 代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的 氧分子而生成水的全部体系称为电子传递链(chain,ETS)或电子传递体 系，又称呼吸链(respiratory chain). 电子传递链主要由下列五类电子传递体组成，它们是：烟酰胺脱氢酶类、黄素脱氢酶 类、铁疏蛋白类、细胞色素类及辅酶O(又称泛醒)。它们都是疏水性分子。除脂溶性辅 酶Q外，其他组分都是结合蛋白质，通过其辅基的可逆氧化还原传递电子 烟酰胺脱氢酶类 烟酰胺脱氢酶类(nicotinamine dehydrogenases）以NAD和NADP'为辅酶，现已知在 代谢中这类酶有2O0多种。这类酶催化脱氢时，其辅酶NAD广或NADP先和酶的活性中心 结合，然后再脱下来。它与代谢物脱下的氢结合而还原成NADH或NADPH。当有受氢体 存在时，NADH或NADPH上的氢可被脱下而氧化为NAD或NADP。其递氢机制是：当 其接受代谢物脱下的一对氢原子时，就由氧化型(NAD或NADP)变为还原型(NADH H或NADPH+H),毗啶环接号 个氢原子和一个电子后，氮原子就由五价变成三价， 而「则游离于介质中。这种转移是可逆的（见第四章辅酶的有关内容）。$ AH2+NAD'/NADP*A+NADH/NADPH +H' 在糖代谢中，许多底物脱氢是由以NAD或NADP为辅酶的脱氢酶催化的，如异柠檬 酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶、ā酮戊二酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、3磷酸甘》 醛脱氢酶等。 (二)黄素脱氢酶类 199199 由表可见 ATP 处于中间位置，它在细胞的酶促磷酸基团转移中起着“共同中间体”的 作用。ATP 具有较高的磷酸基团转移势能（phosphategroup transfer potential），它倾向于将 其磷酸基团转移给 ATP 以下的受体，而 ADP 则能接受表中在 ADP 以上的高能化合物中的 磷酸基团，因此，ATP 在磷酸化合物中所处的位置具有重要意义。 第二节 电子传递链 生物氧化作用主要是通过脱氢反应来实现的。脱氢是氧化的一种方式，生物氧化中所 生成的水是代谢物脱下的氢，经生物氧化作用和吸入的氧结合而成的。 糖、蛋白质、脂肪的代谢物所含的氢，在一般情况下是不活泼的，必须通过相应的脱 氢酶将之激活后才能脱落。进入体内的氧也必须经过氧化酶激活后才能变为活性很高的氧 化剂。但激活的氧在一般情况下，尚不能直接氧化由脱氢酶激活而脱落的氢，两者之间尚 需传递才能结合生成水。即代谢底物脱下的氢通常须经一系列氢、电子传递体传递给激活 的氧，在酶的作用下生成水。那么这些氢、电子的传递体是什么呢? 一、电子传递链的组成及其功能 代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的 氧分子而生成水的全部体系称为电子传递链（eiectron transport chain，ETS）或电子传递体 系，又称呼吸链（respiratory chain）。 电子传递链主要由下列五类电子传递体组成，它们是：烟酰胺脱氢酶类、黄素脱氢酶 类、铁硫蛋白类、细胞色素类及辅酶 Q（又称泛醌）。它们都是疏水性分子。除脂溶性辅 酶 Q 外，其他组分都是结合蛋白质，通过其辅基的可逆氧化还原传递电子。 （一）烟酰胺脱氢酶类 烟酰胺脱氢酶类（nicotinamine dehydrogenases）以 NAD +和 NADP +为辅酶，现已知在 代谢中这类酶有 200 多种。这类酶催化脱氢时，其辅酶 NAD +或 NADP +先和酶的活性中心 结合，然后再脱下来。它与代谢物脱下的氢结合而还原成 NADH 或 NADPH。当有受氢体 存在时，NADH 或 NADPH 上的氢可被脱下而氧化为 NAD +或 NADP +。其递氢机制是：当 其接受代谢物脱下的一对氢原子时，就由氧化型（NAD +或 NADP +）变为还原型（NADH ＋H +或 NADPH＋H +），吡啶环接受一个氢原子和一个电子后，氮原子就由五价变成三价， 而 H +则游离于介质中。这种转移是可逆的（见第四章辅酶的有关内容）。$ AH2 + NAD + /NADP + A + NADH/NADPH + H + 在糖代谢中，许多底物脱氢是由以 NAD +或 NADP +为辅酶的脱氢酶催化的，如异柠檬 酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、3-磷酸甘油 醛脱氢酶等。 （二）黄素脱氢酶类