实验三 蔬菜种类识别 实验四 蔬菜种子的形态识别 实验五 露地花卉种类识别 实验六 温室花卉种类识别 3 合计 18 四、实验内容及教学要求 实验一：果树树体结构和枝芽特性观察 本实验目的：明确果树树体结构和各部分的名称，培养学生识别果树树种的能力：通过 对果树枝芽特征的观察使学生掌握主要果树枝芽的类型和特点，并培养学生掌握其他园艺作 物枝芽特性的能力。 本实验的教学要求：了解果树分类原则与分类体系，理解主要果树树种的形态特征并比 较分析，掌握识别果树树种的能力：了解果树枝条和芽的类型，理解果树枝芽的生长特性与 结果习性，掌握果树产量构成与枝芽特性的关系。 本实验重点、难点：植物学科学分类与果树实用分类有机结合：果树结构、枝芽特性与 果树栽培管理的关系。 实验二：果蔬产品器官解剖结构观察 本实验目的：通过对果蔬产品器官解剖结构的观察使学生掌握其产品形成的生物学基 础，提高学生对产品器官生长发有的理解。 本实验的教学要求：掌握仁果类、核果类、坚果类、柑果类、浆果类、果类、荚果类 等果实的解剖结构及可食部分与花器各部发有的关系。理解叶球、花球、球茎、块茎、鳞茎 和根茎等变态营养器官的解剖结构及其形成的生物学基础。 本实验重点、难点：果蔬产品器官的形成过程及其与栽培管理的关系。 实验三：蔬莱种类识别 本实验的教学目的：了解不同种类蔬菜的形态特征，能够鉴别常见的蔬菜。 本实验的教学要求：通过植株外观和产品器官观察，掌握根菜类、茎菜类、叶菜类、花 菜类、果菜类的主要形态特征。 本实验的重点和难点：植株形态和产品器官的相关关系。实验三 蔬菜种类识别 3 实验四 蔬菜种子的形态识别 3 实验五 露地花卉种类识别 3 实验六 温室花卉种类识别 3 合计 18 四、实验内容及教学要求 实验一: 果树树体结构和枝芽特性观察 本实验目的：明确果树树体结构和各部分的名称，培养学生识别果树树种的能力；通过 对果树枝芽特征的观察使学生掌握主要果树枝芽的类型和特点，并培养学生掌握其他园艺作 物枝芽特性的能力。 本实验的教学要求：了解果树分类原则与分类体系，理解主要果树树种的形态特征并比 较分析，掌握识别果树树种的能力；了解果树枝条和芽的类型，理解果树枝芽的生长特性与 结果习性，掌握果树产量构成与枝芽特性的关系。 本实验重点、难点：植物学科学分类与果树实用分类有机结合；果树结构、枝芽特性与 果树栽培管理的关系。 实验二: 果蔬产品器官解剖结构观察 本实验目的：通过对果蔬产品器官解剖结构的观察使学生掌握其产品形成的生物学基 础，提高学生对产品器官生长发育的理解。 本实验的教学要求：掌握仁果类、核果类、坚果类、柑果类、浆果类、瓠果类、荚果类 等果实的解剖结构及可食部分与花器各部发育的关系。理解叶球、花球、球茎、块茎、鳞茎 和根茎等变态营养器官的解剖结构及其形成的生物学基础。 本实验重点、难点：果蔬产品器官的形成过程及其与栽培管理的关系。 实验三：蔬菜种类识别 本实验的教学目的：了解不同种类蔬菜的形态特征，能够鉴别常见的蔬菜。 本实验的教学要求：通过植株外观和产品器官观察，掌握根菜类、茎菜类、叶菜类、花 菜类、果菜类的主要形态特征。 本实验的重点和难点：植株形态和产品器官的相关关系