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2.原生质的胶体性质 具有一定粘度、半透明、不均一。 通常情况下,原生质胶粒悬浮在水溶液介质 中,这种现象称为溶胶。它具有半流动性,所以在 生活细胞中常可看到原生质流动的现象。但在一定 条件下,如温度降低,水分减少时,胶粒连结成网 状,而水溶液分散在胶粒网中,胶粒失去活动性, 这种现象成为凝胶。原生质有时成溶胶状态,有时 成凝胶状态,有时介于两者之间,这种状态的变化 受到生理生化反应和环境条件的影响而不断变化。2.原生质的胶体性质 具有一定粘度、半透明、不均一。 通常情况下,原生质胶粒悬浮在水溶液介质 中,这种现象称为溶胶。它具有半流动性,所以在 生活细胞中常可看到原生质流动的现象。但在一定 条件下,如温度降低,水分减少时,胶粒连结成网 状,而水溶液分散在胶粒网中,胶粒失去活动性, 这种现象成为凝胶。原生质有时成溶胶状态,有时 成凝胶状态,有时介于两者之间,这种状态的变化 受到生理生化反应和环境条件的影响而不断变化
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