6.为绿色畜产品生产提供技术支持一方面,畜牧场若受到环境污染,污染物如农药、重金属、病原 等环境污染物通过空气、土壤、饲料、水等途径进入动物体内,危害动物健康,降低动物产品品质与 动物性食品的安全性:另一方面,畜牧场与畜舍环境管理不善使环境恶化而引发疾病流行,导致药物 滥用,也危及到动物性食品的安全。因此,运用家畜环境卫生学的理论与技术改善环境、保护环境是 生产绿色畜产品的主要技术措施之一。 7.有利于更好地发挥其它生产技术的效力家畜对于营养物质的消化、吸收和转化能力与温度、湿度、 气流、光照等环境因子密切相关。只有注意到这种关系,根据变化的环境对家畜日粮进行适当的调整, 才会获得良好的效果。再如,家畜的繁殖性能,产肉性能及产奶性能与温度、光照有密切的关系,只 有采取适当的环境控制措施,才能提高畜产品的数量和质量。此外,家畜遗传潜力的发挥,也依赖于 环境,因而一方面需要根据当地的气候特点制订育种的目标,另一方面对于优良的品种,需要提供适 宜的环境,只有这样,动物生产潜力才能得以发挥。 第五节家畜环境卫生学的研究方法 家畜环境卫生学的研究方法,大体有三种:一是调査研究法,即通过调査,了解各种环境因素的 性质、数量和运动规律,分析它对家畜健康和生产力的影响,掌握其规律;二是试验硏究法,在实验 室模拟各种环境条件,观察其对家畜生活、生产和健康的影响过程和程度,例如,人工气候室法是试 验研究法的一种,就是运用人工气候室模拟各种气候因子的变化,研究气候因子对家畜的影响;三是 监测法,即以实验室手段对环境的物理特性、化学特性和生物学特性进行系统监测,掌握其变化规律, 以及时采取防治措施,确保家畜外界环境的安全。这三种方法,目前都被广泛地采用。人们可以根据 问题的性质、设备条件、技术力量等,酌情选择使用 77 6.为绿色畜产品生产提供技术支持 一方面，畜牧场若受到环境污染，污染物如农药、重金属、病原 等环境污染物通过空气、土壤、饲料、水等途径进入动物体内，危害动物健康，降低动物产品品质与 动物性食品的安全性；另一方面，畜牧场与畜舍环境管理不善使环境恶化而引发疾病流行，导致药物 滥用，也危及到动物性食品的安全。因此，运用家畜环境卫生学的理论与技术改善环境、保护环境是 生产绿色畜产品的主要技术措施之一。 7.有利于更好地发挥其它生产技术的效力 家畜对于营养物质的消化、吸收和转化能力与温度、湿度、 气流、光照等环境因子密切相关。只有注意到这种关系，根据变化的环境对家畜日粮进行适当的调整， 才会获得良好的效果。再如，家畜的繁殖性能，产肉性能及产奶性能与温度、光照有密切的关系，只 有采取适当的环境控制措施，才能提高畜产品的数量和质量。此外，家畜遗传潜力的发挥，也依赖于 环境，因而一方面需要根据当地的气候特点制订育种的目标，另一方面对于优良的品种，需要提供适 宜的环境，只有这样，动物生产潜力才能得以发挥。 第五节 家畜环境卫生学的研究方法 家畜环境卫生学的研究方法，大体有三种：一是调查研究法，即通过调查，了解各种环境因素的 性质、数量和运动规律，分析它对家畜健康和生产力的影响，掌握其规律；二是试验研究法，在实验 室模拟各种环境条件，观察其对家畜生活、生产和健康的影响过程和程度，例如，人工气候室法是试 验研究法的一种，就是运用人工气候室模拟各种气候因子的变化，研究气候因子对家畜的影响；三是 监测法，即以实验室手段对环境的物理特性、化学特性和生物学特性进行系统监测，掌握其变化规律， 以及时采取防治措施，确保家畜外界环境的安全。这三种方法，目前都被广泛地采用。人们可以根据 问题的性质、设备条件、技术力量等，酌情选择使用