第4节蛋白质是生命活动的主要承担者 ■■学习目标 1.概述蛋白质的功能认同蛋白质是生命活动的主要承担睹. 2.归纳氨基酸的结构通式和特点 3.说出氨基酸形成涯白质的过程 4.学会氨基酸形成强白质过程中相关公式的推号。 5.阐述蛋白质结构够样性的原因认同生物体结构和功能相适应的观点。 ■学习过程 情境导学 出示医院医生给病人做手术的缝合线的图片，创设真实课堂情境教师有目的地启发引得学生进行思考，调动学生的积 极性使学生快速进入蛋白质的相联学习。 自主、合作、探究 探究一、蛋白质的功能 [自主学习 阅读教材中的P图2-8“蛋白质的功能举例”完成表格 序号 竿例 功能 头发内羽 等的成分 血红 某些激素如胰岛素 抗体 2.总结：一切生命活动离不开 是生命活动的主要承担者。 3.思考：蛋白质功能的多样性与蛋白质结的多样狂的关系是 探究二、氨基酸的特点及其种类 [合作探究 仔细观察下面的四种氨酸分析它们的异司 OH HaN-c- -0H 甘氨酿 氧氨酸 H O HaN-C -OH HaN-C-C-OH CH, 丙氨酸 阅读教材P文本内容、“思考与讨论”及氨基酸分子结构通式图回答下列问题。 1.蛋白质的基本结构单位是 其大约有 种。 2.在图中用蓝笔圈出氨甚、羧基用红笔圈出四种氨基酸中不同的部分。观察并总结这四种授基的共同点。 3.“氨基酸”这一名词与其分子结构对应关系吗？第 4 节 蛋白质是生命活动的主要承担者 学习目标 1.概述蛋白质的功能,认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 2.归纳氨基酸的结构通式和特点。 3.说出氨基酸形成蛋白质的过程。 4.学会氨基酸形成蛋白质过程中相关公式的推导。 5.阐述蛋白质结构多样性的原因,认同生物体结构和功能相适应的观点。 学习过程 情境导学: 出示医院医生给病人做手术的缝合线的图片,创设真实课堂情境,教师有目的地启发引导学生进行思考,调动学生的积 极性,使学生快速进入蛋白质的相关学习。 自主、合作、探究: 探究一、蛋白质的功能 [自主学习] 1.阅读教材中的 P28图2-8“蛋白质的功能举例”完成表格 序号 举例 功能 1 头发、肌肉、羽毛等的成分 2 绝大多数的酶 3 血红蛋白 4 某些激素(如胰岛素) 5 抗体 2.总结:一切生命活动离不开 , 是生命活动的主要承担者。 3.思考:蛋白质功能的多样性与蛋白质结构的多样性的关系是 。 探究二、氨基酸的特点及其种类 [合作探究] 仔细观察下面的四种氨基酸,分析它们的异同。 阅读教材 P29 文本内容、“思考与讨论”及氨基酸分子结构通式图,回答下列问题。 1.蛋白质的基本结构单位是 ,其大约有 种。 2.在图中用蓝笔圈出氨基、羧基;用红笔圈出四种氨基酸中不同的部分。观察并总结这四种氨基酸的共同点。 3.“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗?