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·1809年,对烟草中的生物碱作了分离提取 ·20世纪初, R Kissling认为烟叶内的糖分 对烟味有利,而蛋白质含量则对烟味不利 30年代,施木克发表烟叶吃味品质及化学 成分的论文; 施木克值=可溶性糖(%)/蛋白质(%)• 1809年,对烟草中的生物碱作了分离提取 • 20世纪初,R Kissling认为烟叶内的糖分 对烟味有利,而蛋白质含量则对烟味不利 • 30年代,施木克发表烟叶吃味品质及化学 成分的论文; 施木克值=可溶性糖(%)/蛋白质(%)
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