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二、脂肪酸的邹-氧化作用 概念:脂肪酸的氧化分解是从羧基端的邹-碳 原子开始,经系列反应以乙酰C0A形式移去二碳 单位而逐步被降解,该过程称作脂肪酸的邹-氧化 试验证据: 1904年Franz Kno0p根据用苯环标记脂肪酸 饲喂狗的实验结果,提出了-氧化学说。 奇数碳原子〈》 CH2-(CH2)2*1COOH C00H(苯甲酸) 马尿酸 Gly 偶数碳原子:〈CH2-(CH,)2C00H CH2C00H(苯乙酸)◆ 苯乙尿酸 Gly二、脂肪酸的β-氧化作用 概念:脂肪酸的氧化分解是从羧基端的β-碳 原子开始, 经系列反应以乙酰CoA形式移去二碳 单位而逐步被降解, 该过程称作脂肪酸的β-氧化 试验证据: 1904年Franz Knoop根据用苯环标记脂肪酸 饲喂狗的实验结果,提出了β-氧化学说。 -CH2-(CH2)2n+1-COOH -CH2-(CH2)2n-COOH -COOH(苯甲酸) -CH2COOH(苯乙酸) 奇数碳原子: 偶数碳原子: 马尿酸 苯乙尿酸 Gly Gly
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