第二节罐藏容器 供作罐头食品容器的材料，要求： ①对人体无毒害，不与食品中的成分发生不良的化学反应； ②具有良好的密封性，使罐内食品与外界隔绝，防止外界微生 物的污染； ③具有良好的耐高温、高压和耐腐蚀性能； ④耐搬运，物美价廉，适合于工业化生产。按制造容器的材料， 罐藏容器可分为金属罐、玻璃罐和软包装（蒸煮袋）。第二节 罐藏容器 供作罐头食品容器的材料，要求： ①对人体无毒害，不与食品中的成分发生不良的化学反应； ②具有良好的密封性，使罐内食品与外界隔绝，防止外界微生 物的污染； ③具有良好的耐高温、高压和耐腐蚀性能； ④耐搬运，物美价廉，适合于工业化生产。按制造容器的材料， 罐藏容器可分为金属罐、玻璃罐和软包装(蒸煮袋)