2氨基酸的分类 (1)根据分子结构分类 一氨基一羧基：Gly Ala Val Leu Ile 羟基类'Ser Thr 駭性美；Asp Glu ④ 碱性美：His Lys Arg ⑤ 酰胺类：Asn GIn ⑥ 含硫美：Cys Met ⑦ 芳香族美：Phe Tyr Trp ⑧ 亚氨基美·PrO 2 氨基酸的分类 （1）根据分子结构分类 ① 一氨基一羧基：Gly Ala Val Leu Ile ② 羟基类：Ser Thr ③ 酸性类：Asp Glu ④ 碱性类：His Lys Arg ⑤ 酰胺类：Asn Gln ⑥ 含硫类：Cys Met ⑦ 芳香族类：Phe Tyr Trp ⑧ 亚氨基类：Pro