>物化性质： 无色半透明晶体或粉末，无臭味，有强 酸味。含有一水结晶物，在干燥空气中易风化。 >两种形式存在：一种为有光泽的含有一个结晶水的柠 檬酸，一般常以此种形式出售：另一种为无水柠檬酸， 可防止长途远输和贮存结块。 >质量标准：外销应符合英国药典Bp-80;内销应符合 国家食品添加剂标准(GB80)。➢ 物化性质： 无色半透明晶体或粉末，无臭味，有强 酸味。含有一水结晶物，在干燥空气中易风化。 ➢两种形式存在：一种为有光泽的含有一个结晶水的柠 檬酸，一般常以此种形式出售：另一种为无水柠檬酸， 可防止长途远输和贮存结块。 ➢质量标准：外销应符合英国药典Bp--80；内销应符合 国家食品添加剂标准(GB80)