第3章:饭店经营理念与战略 店 3.1饭店的经营理念 3.2饭店的经营战略 3.3饭店的经营思想和方钍第3章：饭店经营理念与战略 饭 店 管 理 3.1 饭店的经营理念 3.2 饭店的经营战略 3.3 饭店的经营思想和方针