(三)试剂:(1)无水乙醚;(2)海砂。 索氏提取器 三、操作步骤 精确称取充分研碎的干燥样品2.00-5·00g,在105℃烘箱中烘干,置于已称 重的滤纸筒内(半固体或液体样品取50-10.0g于蒸发皿中,加入海砂20g,于水 浴上蒸干,在100-150℃烘干,研细,全部移入滤纸筒内,蒸发皿及附有样品的 玻璃棒用蘸有乙醚的棉花擦净,棉花也放进滤纸筒内。将滤纸筒封好后小心放入 索氏提取器的提取筒内,应使滤纸筒高度低于虹吸管上端弯曲部位。连接已恒重 的蒸发烧瓶。加入无水乙醚至烧瓶中,乙醚量为瓶的2/3体积,于水浴上加热, 乙醚开始回流后,仔细调整水浴温度,使虹吸回流速度控制在8-12次/h,一般 抽提6-12h。(如乙醚挥发过多,可从冷凝管上端补充)。取下接收瓶。回收乙醚 至瓶内剩1-2ml时,在水浴上蒸干,再于100-105℃千燥40-60min,取出于干燥 器中冷却30min,称提取瓶及内容物的重量,所增加的重量即脂肪的重量 四、计算 WI-W 粗脂肪%=—×100 式中:W—一样品重(g)àáÔ Üjm "#­  øù¥=,[îÒº  ¢® ² ©^ ¢§¨¥ ayº kïÚMº=  ¨()*^¢Áó"#  ¢¨ +¹(¢® ² ¢[©¢Îê>óayº¢()*C ¼º %&'»¼jx¼ì¢x¼Åòtayº­¤ayºfÔ¦i½òó WX<=Ù<=º¢4œayºƨ¾þª¹¿ÀQê­‚ô ()$ß­ÁóÜjÌ$ß^¢j¬ß fú t¢¨+¹Á¢ jú6Áø¦¢Â©I+É¢œ¾þÁø‚|@® ¸f û¢ Y< ¸fû­ ¿j)\¢nˆõ„ª¹¿,­=´Íß­ÁÍj Ìß´ ¸f³ Ï¢®+¹(¢Ð¨ ¸’’¸’g²Ò ‘’ ’û¢=ý¨Ò Ù^õö ú’û¢¥<=ßC ¾¢¬ÀÁ†UV­  !  UV   ^ԍº