有机化学实验 Organic Chemistry Experiment 程编号：1104057 学 分：2.5 时：50 先修课程：无机化学实验、有机化学 适用专业：应用化学本科 教材：《有机化学实验》，曾昭琼主编，高等教育出版社，2002 开课院系：环境科学与工程 一、课程的性质和任务 有机化学实验是应用化学专业的学科基础课程。通过实验教学使学生掌握有机化学的实 验操作技能，掌握有机化合物定性检验的常用方法，掌握有机化合物分离的常用方法，掌握 一些有机化合物的合成原理和方法，掌握常见有机化合物的性质和检验方法。 教学的基本内容及要求： 序 教学内容 学 时 基本要求 熔点的测定 了解熔点测定的原理，学习其方法，握 相关的基本操作。 2 蒸馏和沸点的测定 4 了解蒸馏和沸点测定的意义，掌握常量法 测定液体有机物沸点的原理和基本操作。 学习重结品提纯固态有机物的原理和方 重结晶提纯法 法。掌握抽滤、热滤操作和滤纸折叠的方法 学习薄层色谱法分离提纯有机化合物的 柱色谱法 原理和方法。掌程制版、点样、展板等基本探 作。 学习以浓酸继化环己水制取环己 环己烯的制备 ,初步掌握分馏和水浴蒸馏的 4 基本操作技能。掌握有机化合物制备的产率 算方法。 了解从有机酸合成脂的一般原理和方法。 乙酸乙酯的制备 4 堂挥蒸馏、分液漏斗的使用等操作。 乙酰苯胺的制备 4 通过乙酰苯胺的制备实验，练习分馏和重 结晶操作。 学习茶叶中加啡因的提取原理和方法，了 生物碱的提取 4 解高效液相色谱仪的基本结构、特点和应用！ 学习重氮化反应和偶合反应的实验操作 9 甲基橙的制备 4 巩固盐析和重结晶的原理和操作 10肉桂酸的制备（综合性实6 了解肉桂酸的制备原理和方法：掌握回 5 有机化学实验 Organic Chemistry Experiment 课程编号：1104057 学 分：2.5 学 时：50 先修课程：无机化学实验、有机化学 适用专业：应用化学本科 教 材：《有机化学实验》，曾昭琼 主编， 高等教育出版社，2002 开课院系：环境科学与工程 一、课程的性质和任务 有机化学实验是应用化学专业的学科基础课程。通过实验教学使学生掌握有机化学的实 验操作技能，掌握有机化合物定性检验的常用方法，掌握有机化合物分离的常用方法，掌握 一些有机化合物的合成原理和方法，掌握常见有机化合物的性质和检验方法。 二、教学的基本内容及要求： 序 号 教学内容 学 时 基本要求 1 熔点的测定 4 了解熔点测定的原理，学习其方法，掌握 相关的基本操作。 2 蒸馏和沸点的测定 4 了解蒸馏和沸点测定的意义，掌握常量法 测定液体有机物沸点的原理和基本操作。 3 重结晶提纯法 4 学习重结晶提纯固态有机物的原理和方 法。掌握抽滤、热滤操作和滤纸折叠的方法。 4 柱色谱法 4 学习薄层色谱法分离提纯有机化合物的 原理和方法。掌握制版、点样、展板等基本操 作。 5 环己烯的制备 4 学习以浓磷酸催化环己醇脱水制取环己 烯的原理和方法，初步掌握分馏和水浴蒸馏的 基本操作技能。掌握有机化合物制备的产率计 算方法。 6 乙酸乙酯的制备 4 了解从有机酸合成脂的一般原理和方法。 掌握蒸馏、分液漏斗的使用等操作。 7 乙酰苯胺的制备 4 通过乙酰苯胺的制备实验，练习分馏和重 结晶操作。 8 生物碱的提取 4 学习茶叶中咖啡因的提取原理和方法，了 解高效液相色谱仪的基本结构、特点和应用。 9 甲基橙的制备 4 学习重氮化反应和偶合反应的实验操作； 巩固盐析和重结晶的原理和操作。 10 肉桂酸的制备（综合性实 6 了解肉桂酸的制备原理和方法；掌握回