6.成苷反应 (配基) 糖非糖 OH 半缩醛羟基（苷羟基） OH OH HOH CH3OH 于HC 氧苷键 1分子？ 糖苷 B-D-吡喃 -D-吡喃 葡萄糖甲苷 葡萄糖甲苷 苷键（氧苷键、氮苷键、硫苷键、碳苷键) 糖苷无变旋光现象、无还原性 CH2OH CH2OH -00 OH 水解 酸或酶 OH OH +H0- OH OH OH 熊果苷（在梨树叶中） D-葡萄糖 对苯二酚 O OH HOH + CH3OH 干HCl O OH OCH3 + O OH OCH3 6. 成苷反应 半缩醛羟基（苷羟基） β-D-吡喃 葡萄糖甲苷 α-D-吡喃 葡萄糖甲苷 糖苷 苷键（氧苷键、氮苷键、硫苷键、碳苷键） 氧苷键 糖苷无变旋光现象、无还原性 O OH OH CH2OH O HO OH 水解 酸或酶 O OH OH CH2OH HO OH + HO OH 熊果苷（在梨树叶中） D-葡萄糖 对苯二酚 1分子？ 糖 非糖 （配基）