多糖 A 单糖 2H-- 2H 草酰乙酸 丙酮酸 2H cO2 4H 乳酸 琥珀酸 CO2 乙酰CA 2H 4H丙烯酰cQA 酸 CH 酸 酸 图5-14不同细菌对糖类的发酵作用 A.糖发酵菌, B,产甲烷菌 C.乳酸发酵菌