蛋白质结构与功能之间的关系 取决于以一级结构为基础的蛋白质的空间构象 1.一级结构与功能的关系 一级结构的变异与分子病（镰刀状细胞贫血病） ·一级结构与生物进化（细胞色素C蛋白质的进化反映了生物的进化） 2空间结构与功能的关系 。核糖核酸酶的变性与复性 蛋白质的变构现象（血红蛋白）蛋白质结构与功能之间的关系 取决于以一级结构为基础的蛋白质的空间构象 1.一级结构与功能的关系 ❖ 一级结构的变异与分子病（镰刀状细胞贫血病） ❖ 一级结构与生物进化（细胞色素C蛋白质的进化反映了生物的进化） 2.空间结构与功能的关系 ❖ 核糖核酸酶的变性与复性 ❖ 蛋白质的变构现象（血红蛋白）