2.特性：维生素E对氧十分敏感，极 易被氧化而保护其他物质不被氧化， 是动物和人体中最有效的抗氧化剂。 氧化 +H20 生育酚 生育酚自由基 2.特性：维生素E对氧十分敏感，极 易被氧化而保护其他物质不被氧化， 是动物和人体中最有效的抗氧化剂。 生育酚 生育酚自由基 氧化