(3)甾醇类物质 由磷脂分子形成的双分子膜中加入甾醇类物质可以提髙膜的稳定性 Site for ester bond->HO with fatty acids H H2C Cell Cholesterol H c CH- CH Globular protein 磷脂「∧胆固醇 H CH-CH CH CH Formula for Cholesterol ure 2.19磷脂 胆固醇 （3）甾醇类物质 由磷脂分子形成的双分子膜中加入甾醇类物质可以提高膜的稳定性