平均需要量(EAR) 是某一特定性别、年龄及生理状况群 体中对某营养素需要量的平均值。摄入 量达到EAR水平时可以满足群体中半数 个体对该营养素的需要,而不能满足另 半个体的需要。EAR是RNI的基础,针 对人群EAR用于评估群体中摄入不足的 发生率。针对个体可以检查其摄入量不 足的可能性。平均需要量(EAR) 是某一特定性别、年龄及生理状况群 体中对某营养素需要量的平均值。摄入 量达到EAR水平时可以满足群体中半数 个体对该营养素的需要，而不能满足另 一半个体的需要。EAR是RNI的基础，针 对人群EAR用于评估群体中摄入不足的 发生率。针对个体可以检查其摄入量不 足的可能性