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第一节化学方法 有机酸 1、苯甲酸及其钠盐 允许使用量 允许使用量 添加剂 使用范围 备注 碳酸饮料 以苯甲酸计,塑料桶装浓 缩果蔬汁的最大使用量不 低盐酱菜、酱类、蜜饯 得超过2g/kg苯甲酸 苯甲酸 和苯甲酸钠同时使用时 以苯甲酸计,不得超过最 葡萄酒、果酒、软糖 大使用量。(苯甲酸钠折 苯甲酸钠 酱油、食醋、果汁(果味)型饮料、 合苯甲酸的系数为1g苯第一节 化学方法 三、有机酸 1、苯甲酸及其钠盐 ⚫ 允许使用量 添加剂 使 用 范 围 允许使用量 g/kg 备 注 苯甲酸 或 苯甲酸钠 碳酸饮料 0.2 以苯甲酸计,塑料桶装浓 缩果蔬汁的最大使用量不 得超过2 g/kg;苯甲酸 和苯甲酸钠同时使用时, 以苯甲酸计,不得超过最 大使用量。(苯甲酸钠折 合苯甲酸的系数为1g苯 甲酸钠相当于0.847g苯 低盐酱菜、酱类、蜜饯 0.5 葡萄酒、果酒、软糖 0.8 酱油、食醋、果汁(果味)型饮料、 1.0
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