发酵工程之二裂酵母发酵产物溶胞物的获得 卞凯玥+18300130028 技术原理 裂酵母发酵产物溶胞物的生产原料是双歧杆菌。 ←双歧杆菌 1于没有搜索到具体双歧杆菌的生产方法,以下仅展示一般的细菌生产的流 队自然界中分离的菌和 原料 生产用菌种 培养基配制 扩大培养 发酵罐 内 分离提纯 规模化生产流程↓ 混合机 三角瓶菌种菌种发酵罐泥浆泵菌种液体罐 包装袋 将这些获得的双歧杆菌的细胞破壁破掉,发生质壁分离,这样杀掉细胞, 从而将活细胞中的各类营养成分分离出来,再经过过滤,以此获取的是溶胞 物,其中包含了,双歧杆菌经培养、灭活及分解得到代谢产物、细胞质片段、 细胞壁组分及多糖复合体发酵工程之二裂酵母发酵产物溶胞物的获得 卞凯玥+18300130028 ⚫ 技术原理： 二裂酵母发酵产物溶胞物的生产原料是双歧杆菌。 由于没有搜索到具体双歧杆菌的生产方法，以下仅展示一般的细菌生产的流 程： 规模化生产流程↓ 将这些获得的双歧杆菌的细胞破壁破掉，发生质壁分离，这样杀掉细胞， 从而将活细胞中的各类营养成分分离出来，再经过过滤，以此获取的是溶胞 物，其中包含了，双歧杆菌经培养、灭活及分解得到代谢产物、细胞质片段、 细胞壁组分及多糖复合体。 ←双歧杆菌