水 生物生存的必要亲件 水是极性分子 水分子之间的氢键使水有很多特性 内聚力强 熔点、沸点、比热和表面张力高 优良的溶剂 水溶液是生化反应的介质。 固态水(冰)比液态水的密度低。水—— 生物生存的必要条件 ❖ 水是极性分子 ❖ 水分子之间的氢键使水有很多特性 – 内聚力强 – 熔点、沸点、比热和表面张力高 – 优良的溶剂 ❖ 水溶液是生化反应的介质。 ❖ 固态水（冰）比液态水的密度低