等于1985年首先完成了转生长素基因鱼的研究，此后又完成了转草鱼基因（即“全 鱼”基因)的鲤鱼研究，其含有2套鲤鱼基因组和1套草鱼基因组，具有快速生长和饵 料节省的优良性状，且蛋白质含量高、脂防含量低，营养品质更加优良，在养殖中可 显著提高经济效益[1]。 转基因技术可分为转基因植物技术与转基因动物技术两大分支。 2.1转基因植物技术 转基因植物是指利用重组DNA技术将克隆的优良目的基因整合到植物的基因组 中，并使其得以表达，从而获得的具有新的遗传性状的植物。主要有四种方法：农杆 菌介导转化法、基因枪介导转化法、花粉管通道法、原生质体融合法。 2.2转基因动物技术 转基因动物是指用实验导入的方法将外源基因在染色体基因内稳定整合并能稳定 表达的一类动物。1974年，Jaenisch应用显微注射法，在世界上首次成功地获得了 SV40DNA转基因小鼠。主要的转基因动物技术包括有：原核显微注射法、逆转录病毒 载体法、胚胎干细胞介导法。 三、转基因技术的利与弊 3.1转基因技术的弊 3.1.1转基因食品的毒性等于 1985 年首先完成了转生长素基因鱼的研究，此后又完成了转草鱼基因(即“全 鱼”基因)的鲤鱼研究，其含有 2 套鲤鱼基因组和 1 套草鱼基因组，具有快速生长和饵 料节省的优良性状，且蛋白质含量高、脂肪含量低，营养品质更加优良，在养殖中可 显著提高经济效益[1]。 转基因技术可分为转基因植物技术与转基因动物技术两大分支。 2.1 转基因植物技术 转基因植物是指利用重组 DNA 技术将克隆的优良目的基因整合到植物的基因组 中，并使其得以表达，从而获得的具有新的遗传性状的植物。主要有四种方法：农杆 菌介导转化法、基因枪介导转化法、花粉管通道法、原生质体融合法。 2.2 转基因动物技术 转基因动物是指用实验导入的方法将外源基因在染色体基因内稳定整合并能稳定 表达的一类动物。1974年，Jaenisch应用显微注射法，在世界上首次成功地获得了 SV40DNA转基因小鼠。主要的转基因动物技术包括有：原核显微注射法、逆转录病毒 载体法、胚胎干细胞介导法。 三、转基因技术的利与弊 3.1转基因技术的弊 3．1.1 转基因食品的毒性