2.脂肪的动员 在脂肪细胞中的甘油三酯,被脂肪酶 逐步水解为游离脂肪酸( free fatty acid, FFA)和甘油,并释放入血,供其他组织 氧化利用,这一过程称为脂肪的动员。 甘油三醐酶 甘油一酯脂酶 甘油三酯 甘油酯脂 文甘油二酯 甘油一酯 甘油 HO脂肪酸 HO脂肪酸 HO脂肪酸2. 脂肪的动员 在脂肪细胞中的甘油三酯，被脂肪酶 逐步水解为游离脂肪酸（free fatty acid， FFA ）和甘油，并释放入血,供其他组织 氧化利用，这一过程称为脂肪的动员