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一、茶树体内咖啡碱的分布 ◼茶树体内咖啡碱是从茶籽萌发开始形成,此 后就一直参加茶树体内的代谢活动,并贯穿 与生命活动的始终。咖啡碱广泛地分布在茶 树体内。但各部位的含量,差异很大。除种 子外,其它各部位均含有咖啡碱。并比较集 中地分布在新梢部位,以叶部最多,茎梗中 较少,花果中更少。一、茶树体内咖啡碱的分布 ◼茶树体内咖啡碱是从茶籽萌发开始形成,此 后就一直参加茶树体内的代谢活动,并贯穿 与生命活动的始终。咖啡碱广泛地分布在茶 树体内。但各部位的含量,差异很大。除种 子外,其它各部位均含有咖啡碱。并比较集 中地分布在新梢部位,以叶部最多,茎梗中 较少,花果中更少
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