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●第八条食品生产经营过程必须符合下列卫生要求 (一)保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其 他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定 的距离; (二)食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的 食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所; )应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风 防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物 的设施 (四)设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直 接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁 物 (五)餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前必须 洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁 (六)贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条 件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染;⚫ 第八条 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求: (一)保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其 他有害昆虫及其孳生条 件的措施,与有毒、有害场所保持规定 的距离; (二)食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的 食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所; (三)应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、 防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物 的设施; (四)设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直 接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁 物; (五)餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前必须 洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁; (六)贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条 件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染;
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