氨基酸在pH=7时水中存在形式 R CH COO￾NH 3 + R CH COOH NH 2 不是 4、氨基酸的酸碱性质氨基酸在pH=7时水中存在形式 R CH COO￾NH 3 + R CH COOH NH 2 不是 4、氨基酸的酸碱性质