课时次序 第7次课，第13-14节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第三章酶化学（二） 教学目标 1知识与技能：了解酶原的激活、酶催化作用的机理。理解和掌握多酶体系、共价 酶、变构酶、同工酶的基本概念。 2过程与方法：通过多媒体p、板书、视频等教学方法，与学生互动讨论，达到 较好的教学效果。 教学重难点 1重点：讲述多酶体系、共价酶、变构酶、同工酶的基本概念及调节酶活作用机 理 2难点：讲述中间产物学说及调节酶活作用机理。 教学方法 Pt、视频、板书、课本相结合的讲授法、演示法、练习法、讨论法。 教学工具 ppt、视频、板书、课本。 教学过程 本2节课的主要阶段： 第三节：酶催化作用的结构基础 二酶原和酶原的激活 第四节：酶催化作用的机理 降低活化能 二酸碱催化 三共价催化 四金属离子催化 五酶执行催化功能的几个实例 第五节：重要酸类及其活性调书 多酶体系 二调节酶（共价酶和变构酶） 三同工酸 教学过程中，首先引导学生复习上次课所讲的重点内容，然后进行多媒体教学，针 对讲课内容（第四节一、第五节的一、二、三）进行讲解讨论、引入胰蛋白酶原激 活、中间产物学说、多酶体系视频、师生互动、引入新知、启发学生课后思考。同 时结合课堂练习提问，巩固知识。 练习： 1.什么是多酶体系、共价酶、变构酶、同工酶？ 2.酶催化作用对能量的影响在于： A.增加产物能量水平 B.降低活化能 C.降低反应物能量水平D.降低反应的自由能E.增加活化能 3.有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释？ 教学后记 过举例和视频讲述多酶体系、共价酶、变构酶、同工酶的基本概念等，通过胰蛋白 酶原激活、中间产物学说、多酶体系视频讲解，提高学生学习的积极性和趣味性 教学效果良好。 课时次序 第7次课，第13-14节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第三章 酶化学（二） 教学目标 1 知识与技能：了解酶原的激活、酶催化作用的机理。理解和掌握多酶体系、共价 酶、变构酶、同工酶的基本概念。 2 过程与方法：通过多媒体ppt、板书、视频等教学方法，与学生互动讨论，达到 较好的教学效果。 教学重难点 1重点：讲述多酶体系、共价酶、变构酶、同工酶的基本概念及调节酶活作用机 理。 2难点：讲述中间产物学说及调节酶活作用机理。 教学方法 ppt、视频、板书、课本相结合的讲授法、演示法、练习法、讨论法。 教学工具 ppt、视频、板书、课本。 教学过程 本2节课的主要阶段： 第三节：酶催化作用的结构基础 二 酶原和酶原的激活 第四节：酶催化作用的机理 一 降低活化能 二 酸碱催化 三 共价催化 四 金属离子催化 五 酶执行催化功能的几个实例 第五节：重要酶类及其活性调节 一 多酶体系 二 调节酶（共价酶和变构酶） 三 同工酶 教学过程中，首先引导学生复习上次课所讲的重点内容，然后进行多媒体教学，针 对讲课内容（第四节一、第五节的一、二、三）进行讲解讨论、引入胰蛋白酶原激 活、中间产物学说、多酶体系视频、师生互动、引入新知、启发学生课后思考。同 时结合课堂练习提问，巩固知识。 练习: 1. 什么是多酶体系、共价酶、变构酶、同工酶？ 2．酶催化作用对能量的影响在于： A．增加产物能量水平 B．降低活化能 C．降低反应物能量水平 D．降低反应的自由能 E．增加活化能 3. 有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释？ 教学后记 过举例和视频讲述多酶体系、共价酶、变构酶、同工酶的基本概念等，通过胰蛋白 酶原激活、中间产物学说、多酶体系视频讲解，提高学生学习的积极性和趣味性。 教学效果良好