第一节脂类 三酰甘油 1、甘油 2、脂肪酸 (1)饱和脂肪酸 C 14:0 16:0 18:0第一节 脂类 一、三酰甘油 1、甘油 2、脂肪酸 （1）饱和脂肪酸： C 14：0 ， C 16：0 ， C 18：0