2.谷物原料(粮食原料) • 谷物原料包括玉米、小麦、高梁、大米等。 谷物原料也是很好的酒精生产原料。国际 上最常用的谷物原料是玉米和小麦。我国 由于人多地少，粮食珍贵，以往除玉米外， 其他粮食一般较少用于生产酒精，只有当 其他原料不足，或谷物受潮发热霉变的情 况下才用谷物原料。随着我国粮食生产的 发展，用于酒精生产的谷物数量会增加。2.谷物原料(粮食原料) • 谷物原料包括玉米、小麦、高梁、大米等。 谷物原料也是很好的酒精生产原料。国际 上最常用的谷物原料是玉米和小麦。我国 由于人多地少，粮食珍贵，以往除玉米外， 其他粮食一般较少用于生产酒精，只有当 其他原料不足，或谷物受潮发热霉变的情 况下才用谷物原料。随着我国粮食生产的 发展，用于酒精生产的谷物数量会增加