蛋白质的基本结构单位一氨基酸 一、氨基酸的通式 二、蛋白质氨基酸、稀有的蛋白质氨基酸和 非蛋白质氨基酸的桡念 三、二十种常见的蛋白质氨基酸分美、结钩 及三字符号 四、氨基酸的性质 五、氨基酸的生产和应用 蛋白质的基本结构单位──氨基酸 一 、 氨基酸的通式 二、蛋白质氨基酸、稀有的蛋白质氨基酸和 非蛋白质氨基酸的概念 三、二十种常见的蛋白质氨基酸分类、结构 及三字符号 四、氨基酸的性质 五、氨基酸的生产和应用