点击下载:中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第四章 发酵机制
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化能异养微生物的生物氧 化和产能 生物氧化就是发生在活细胞内的一系列 产能性氧化反应的总称。 生物氧化与非生物氧化即燃烧相同点是 它们的总效应都是通过有机物的氧化反 应而释放出其中的化学潜能一、化能异养微生物的生物氧 化和产能 • 生物氧化就是发生在活细胞内的一系列 产能性氧化反应的总称。 • 生物氧化与非生物氧化即燃烧相同点是 它们的总效应都是通过有机物的氧化反 应而释放出其中的化学潜能
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