第一节自身因素 种类和品种 1.不同种类果蔬的贮藏性差异很大。 2.同一种类不同品种的果蔬贮藏性也有很 大差异。第一节 自身因素 一、种类和品种 1. 不同种类果蔬的贮藏性差异很大。 2. 同一种类不同品种的果蔬贮藏性也有很 大差异