KC/10011-2014 and pathways for the production of Green food,induding the base construction of green food production,the management of green food production the process and preservation of green food production the quality testing,sales and trade of green food production,etc. 4教学目标 (说明：由误程组或教研室研究提出，并参考2014版本科人才培养方案的人才培养日标制定。) 通过木课程的教学应实现以下目标： 一了解该课程在所属学科中的地位及发展情况： 了解移理程闲内外讲据与发展销热： 熟悉该课程的基本内容与关键知识 一掌握该课程的主要技能并能在实际工作中应用 …。(说明：教研室或者课程组可以根据课程特点，继续添加相应的教学目标) 5总体要求 说明：参照用内外相园或同米课程，根据我物014版木科人才培方客中轻课专业对学生知识、力、历的 基本要求，课程组或教研室商议并做好该课程与先修、后续课程的知识衔接，避免知识点、技能要求的重复，明确学 生修读完本课程后，在知识、能力、素质养成方面支撑专业培养目标应达到的要求。) 5.1知识 了解现代农业（石油农业）对资源、环境所造成的危害。 对植物安全生产与食品安全的现状有清醒的认识。 掌握无公害食品、绿色食品和有机食品的基本概念、基本原则和中国的发展策略 学会辨别无公害食品、绿色食品和有机食品的各种标识。 通过对生态原理和生态系统知识的学习，掌握进行植物安全生产的理论依据。 5.2能力 学会应用本课程所学知识分析、解决植物安全生产和食品安全方面存在的问题。 学会进行无公害食品、绿色食品和有机食品生产的技术、方法和途径 5.3素质 一在从事无公苦食品、绿色食品和有机食品生产、销售工作中认真负责、确保质量、科学管理。 一在从事无公害食品、绿色食品和有机食品质量检测、认证工作中坚持原则、科学公正、依法 办事。 运用标准化管理手段，严格监控食品安全。 6教学要求 6.1课程内容与课时分面 (下列表格仅供参考，课程组或教研室可根据课程内容，选择填写相应的表格。) 2KC/10011-2014 2 and pathways for the production of Green food,including the base construction of green food production, the management of green food production ,the process and preservation of green food production the quality testing , sales and trade of green food production , etc. 4 教学目标 （说明：由课程组或教研室研究提出，并参考2014版本科人才培养方案的人才培养目标制定。） 通过本课程的教学应实现以下目标： ——了解该课程在所属学科中的地位及发展情况； ——了解该课程国内外进展与发展趋势； ——熟悉该课程的基本内容与关键知识点； ——掌握该课程的主要技能并能在实际工作中应用； ……。（说明：教研室或者课程组可以根据课程特点，继续添加相应的教学目标） 5 总体要求 （说明：参照国内外相同或同类课程，根据我校2014版本科人才培养方案中授课专业对学生知识、能力、素质的 基本要求，课程组或教研室商议并做好该课程与先修、后续课程的知识衔接，避免知识点、技能要求的重复，明确学 生修读完本课程后，在知识、能力、素质养成方面支撑专业培养目标应达到的要求。） 5.1 知识 —— 了解现代农业（石油农业）对资源、环境所造成的危害。 —— 对植物安全生产与食品安全的现状有清醒的认识。 —— 掌握无公害食品、绿色食品和有机食品的基本概念、基本原则和中国的发展策略。 —— 学会辨别无公害食品、绿色食品和有机食品的各种标识。 —— 通过对生态原理和生态系统知识的学习，掌握进行植物安全生产的理论依据。 5.2 能力 ——学会应用本课程所学知识分析、解决植物安全生产和食品安全方面存在的问题。 ——学会进行无公害食品、绿色食品和有机食品生产的技术、方法和途径。 ……。 5.3 素质 —— 在从事无公害食品、绿色食品和有机食品生产、销售工作中认真负责、确保质量、科学管理。 —— 在从事无公害食品、绿色食品和有机食品质量检测、认证工作中坚持原则、科学公正、依法 办事。 —— 运用标准化管理手段，严格监控食品安全。 6 教学要求 6.1课程内容与课时分配 (下列表格仅供参考，课程组或教研室可根据课程内容，选择填写相应的表格。)